Blog

I taniej. Najlepiej te, w których jest dużo ludzi.

Tunezyjskich specjałów. Pełno tutaj małych i dużych knajpek z wystawionymi na ulicy stolikami, przy których możemy coś przekąsić, wypić miętową herbatę i zapalić sziszę. Koty jak zawsze będą się nam intensywnie przyglądać, licząc na swoją dolę. Wybierajmy knajpy lokalne, nie te nastawione na turystów - będzie smaczniej i taniej. Najlepiej te, w których jest dużo ludzi. To znak, że lokal cieszy się powodzeniem, a przygotowywane w nim potrawy są świeże. Tunezyjska kuchnia należy do najbardziej pikantnych na świecie. Wiele dań jest smażonych na wspaniałej w smaku, gęstej mieszance oliwy z czosnkiem. Ale podstawowym składnikiem jest harissa - czerwona pasta z papryczek chili, czosnku, dżiry rodzaj kminku, soli i czasami ziół. Ta pasta występuje też w innych odmianach, kolorach i smakach, mniej lub bardziej pikantnych zazwyczaj bardziej. Najpopularniejsza przystawka to miseczka oliwy znakomitej! i kawałek tabouna - ciepłego podpłomyka

Polecane strony